Jual biji kopi – Sebagian besar orang setuju, bahwa hari baru dimulai setelah meminum secangkir kopi. Termasuk di Indonesia, mereka memiliki kebiasaan minum kopi secara teratur setiap harinya.

Pada tahun 2017, orang Indonesia dalam kurun waktu selama setahun mampu mengonsumsi kopi sebanyak 276,2 ribu ton dan pada tahun 2021, konsumsi kopi diprediksi akan meningkat sampai 370 ribu ton.

Dari dulu hingga masa yang akan datang, kopi adalah salah satu minuman yang akan terus dikonsumsi dari berbagai macam generasi.

Kopi sangat banyak jenisnya. Hal ini, dikarenakan biji kopi yang dihasilkan juga sangat beragam. Setiap biji kopi memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Ada biji kopi yang pahit dan ada juga biji kopi yang cenderung memiliki rasa yang asam.

Apa saja sih biji kopi yang terfavorit di Jogja? Biji kopi yang terfavorit di Jogja adalah sebagai berikut.

Pertama, Kopi Aceh Gayo memiliki karakter rasa dengan body dan aroma yang kuat. Tingkat keasamanannya rendah dengan sedikit rasa rempah (spice).

Kedua, Kopi Bengkulu Original Arabika, pemrosesan kopinya dilakukan dengan melibatkan fermentasi selama 24 jam, sehingga menghasilkan rasa kopi yang lembut, rasa yang lebih fruity, serta tingkat keasaman yang tepat.

Ketiga, Kopi Java Frinsa. Kopi ini berasal dari daerah di Jawa Barat. Kualitasnya teruji saat menjadi yang terbaik dalam Lomba Kopi Unggul Nasional 2015. Karakter dari kopi ini memiliki cita rasa apel merah, floral dan pepper.

Keempat, Java Preanger adalah tanaman kopi jenis Arabika yang ditanam di ketinggian lebih dari 1000 mdpl. Wilayah tersebut termasuk ke dalam wilayah iklim dan tanah yang cocok untuk membudidayakan kopi jenis Arabika.

Kelima, Blue Mountain adalah varietas unggulan yang tumbuh di kawasan pegunungan Ijen-Raung. Rasanya memang beda, kombinasi asam dengan coklatnya sangat bagus.

Gimana Anda tertarik untuk mencoba biji kopi yang mana dulu? Atau pengen mencoba semuanya?

Untuk biji kopi yang sudah disebutkan tersebut dapat Anda dapatkan di Coday Coffee Lab & Roastery. Anda dapat menghubungi mereka di Jl. Ahmad Wahid No. 53 Sampangan, Mantup, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta. 55197 Tlp. 087839788839 / 081225116198.